Arsip Tag: soto banjarnegara

Soping Makanan Khas Paling Terkenal di Banjarnegara

Indonesia memang sangat terkenal dengan berbagai macam tempat wisata yang menarik. Seluruh wisata ada di setiap provinsi dan daerah di Indonesia. Dengan berbagai macam tradisi dan budaya yang beragam, tentu saja makanan khas di setiap daerah pun berbeda – beda. Ada ratusan bahkan ribuan makanan khas yang menjadi cita rasa suatu daerah dan melambangkan tentang daerah tersebut.

Disini kita akan menjelajahi salah satu tempat makan soto khas yang ada di Banjarnegara. Restoran soto ini merupakan destinasi wajib dikunjungi oleh para wisatawan dan tidak boleh terlewatkan loh. Ini dia perjalanan Ashari Yudha ketika makan soto legendaris di Banjarnegara dilansir dari instagramnya yang selalu membagikan cerita jalan – jalan (catatanbackpacker).

Sudah bisa ditebak, perjalanan Jelajah Merdeka Negeri 1000 Danau yang menguras tenaga harus diimbangi dengan makanan sehat. Apalagi bagi saya si tukang makan, ada baiknya mencari makanan khas. Sepanjang perjalanan kami memang sekaligus mencari kuliner khas di kota yang kami lewati, misalnya Soto Krandegan yang ada di kota Banjarnegara. Tempat makan soto paling terkenal adalah Soto Krandegan Pak Aping, biasanya restoran tempat makan soto ini juga kerap dipanggil dengan soping. Alamatnya Soping terletak di jalan Mayjen Sutoyo, Banjarnegara.

Soto Paling Berbeda, Soping Banjarnegara – cheesecupcake

Dari tampilan, mirip dengan soto pada umumnya. Kuah santan berwarna coklat dengan aneka topping. Perpaduan soto santan manis dengan irisan daging sapi empuk ditambah tauge dan bawang goreng, benar-benar nikmat. Rasanya, sedikit mirip Soto Betawi, tapi lebih manis. Saking enaknya, saya sampai nambah. Apalagi jika ditambahkan sambal dan jeruk nipis, duh rasanya.

Bagi temen-temen yang Mampir ke Banjarnegara, wajib coba Soto Pak Aping, karena Soto Pak Aping adalah salah satu Soto Krandegan yang cukup legendaris. Mau tahu sejak kapan Pak Aping berjualan? Menurut Mas Abid, pemilik warung, Soto Aping sudah berjualan Sejak tahun 1930! Mas Abid sendiri adalah keturunan generasi ketiga dari Pak Aping. Wow!

Udah laper belom? Kuylah makan. Jangan komen TELOLET mulu. Nanti jadi TULALIT. Mau?